经典餐饮方案模板范文简短

方案的每一步都有明确的步骤和要求，为执行者提供了明确的工作指导，有利于提高工作效率和质量。这里给大家分享经典餐饮方案模板范文简短，方便大家写经典餐饮方案模板范文简短时参考。

经典餐饮方案模板范文简短篇1

活动主题:中秋套餐大展销

一、活动时间:9月15日—9月22日

二、目的:

不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者团圆享受不同的气氛。促进该餐厅的'消费(增加人气)，获得更多的剩余价值(利润)。

活动方式:

1.推出各种中秋套餐，采取多种方式陈列，给人以丰富感。并展开不同程度的优惠、赠送小礼品等促销活动。可以按不同套餐划分陈列区域，如家庭套餐、情侣套餐，朋友聚会套餐等。

2.推出中秋礼品组合套餐:把菜品套餐类跟月饼组合包装在一起，分为几档，如88元、188元、288元?.

3.现场制作月饼:前年的月饼风波可能在许多人心目中还留有阴影,为了让顾客去除这种心理,现场制作月饼是一好方法，可以联合厂家现场制作。

经典餐饮方案模板范文简短篇2

一：__宾馆1—5月份餐饮部实际经营数据：

项目一月二月三月四月五月累计

餐饮营业额2284502806262077302367182236001177125元

宾馆利润——588500元

1—5月份平均营业额/235425元/月。宾馆利润：—588500元

餐饮收支平衡营业额为：450000元（院方目标）毛利率40%。

达成收支平衡的营业差额：

450000元（目标营业额）—235425元（实际营业额）=214575元（月差额）

平均/日差：214575元÷30天=7152元/日。

目标营业额：450000元/月，日平均营业额：450000元÷30天=15000元/日（目标）

以上数据小结：本营销计划目标要达到现有营业额翻一倍，毛利率40%。三个月内达成真正意义上的收支平衡，建立起__宾馆健康发展的经营品牌。

二、__宾馆在经营管理上，最大的弱项是：

1、地理位置偏僻；

2、经营管理专业程度不理想；

3、走入了用价格竞争的误区：

（1）此经营策略不符合酒店三星级的经营方向，我们认为没有必要和中低档的个人餐饮在价格上竞争，而事实上三星酒店很难在价格上打败个人餐饮业。

（2）低价格的销售，虽可以带来一定的客源（主要是宾馆周围的居民），却不能让宾馆获得利润，因为新宾馆的装修折旧是一项比较大的费用！

4、对现代酒店业的经营认识不够深刻：

现在的酒店经营，以从过去的价格竞争、装修档次竞争、菜品的竞争、社交关系的竞争、服务的竞争、上升到企业品牌文化的竞争。至于以上五项的优势，则是宾馆生存发展下去必须具备的基础。

5、目标顾客群定位不太准确，过于狭窄。

（1）宾馆在接待服务中，主要以院方客户、厂方客户和相关的社交关系为主；

（2）错误的先入为主的经营认识感觉：认为宾馆因为地理位置偏僻，周围环境不太理想，很难有外来客户。

（3）等待客户的经营手法

6、没有创立起__宾馆的企业文化：

（1）酒店文化是酒店员工共同拥有的价值观、酒店精神、经营哲学，是一种渗透在企业一切活动之中的内容，是企业的灵魂所在。酒店是一个劳动密集型、感情密集型的行业，酒店产品就其本质来说是酒店员工所提供的.服务。在__宾馆的餐饮服务中，我相信有一部份服务管理和服务员的服务是不能跟上酒店生存的需求。

（2）酒店文化是随酒店业的发展，在激烈的酒店竞争中产生的。酒店竞争首先是产品竞争，然后是服务竞争，最后是文化竞争。而文化竞争是最终意义上的竞争，是更高层次、更高品位的竞争。文化营销要求酒店在物质文化建设的同时，从酒店文化角度培训员工，将文化融入服务之中，让客人感受文化的魅力。酒店经营者要让每位员工认识酒店文化的内涵，在服务中主动传播。同时，酒店经营者应让酒店文化融入到管理制度中，使制度体现文化的导向及人文关怀。

经典餐饮方案模板范文简短篇3

3月8日，温馨的日子，美好的日子，妇女也撑起闪亮的.半边天。女人的世界，女人的天堂。如今，女人终于有了自己的天空，能够自由的飞翔，尽情享受生活的乐趣。为了让天下女人在紧张的工作及家庭生活中能以充分的放松身心，特别在三八妇女节期间，为您倾情打造好环境，并且在这温馨、特别的日子里，您将会收到意想不到的惊喜。具体方案如下：

一、活动主题：

三八丽人节养生美颜季

二、活动目的：

以3月8日国际妇女节为契机，携手顶级美容机构，锁定目标客户群，拉动节日消费，并回馈酒店高端客人、都市名媛，扩大企业影响力，提升酒店品牌形象。

三、活动时间：

3月8日3月10日

四、活动地点：

一楼西餐厅

五、活动内容：

1、促销政策：

3月8日3月10日，酒店西餐厅中餐和晚餐一男带一女，女士免费;

3月8日3月10日，酒店西餐厅晚餐女士赠送养颜大菜木瓜炖血蛤一份，男士赠送位上大菜汁淋鲍鱼一份。

3月8日3月10日，酒店西餐厅中餐和晚餐价格维持原价不变。

2、出品调整：菜式以女士养颜、美容、护肤为主要出品，着重推出野生元贝、大连海胆、大连鲍鱼、阿拉斯加帝王蟹、老虎蟹、珍希贝类和挪威三文鱼等海鲜。

3、客源结构：与顶级美容机构美时慕合作，共享客户资源;邀请酒店VIP客户、会员;每位销售代表至少邀请五对客户前来用餐。

4、合作活动：美容机构公司于3月8日14：3017：10在酒店五楼国际会议中心举行“如何做美丽女人”的专题讲座，至少邀请自身会员50名前来参加活动，酒店销售部邀请客户参与，免费听取。

六、推广渠道：

1、客房预订部、前台推介，酒店各营业点POP促销广告;

2、制作宣传单页，销售部及餐饮各营业点加强推广促销;

经典餐饮方案模板范文简短篇4

一、活动主题：

我们在行动童心谢师恩

二、活动目的：

为更好地深化校园“孝悌文化”建设，学校特在全国教师节来临之际，通过开展教师节感恩活动营造校园良好的节日气氛，让每个学生从自己的角度了解教师、尊重教师，并通过实际行动表达对老师的敬意，体验到尊敬老师的愉悦感受。同时通过这次活动加强师生交流，增进师生感情。

三、活动时间：

9月5日——9月12日

四、活动内容：

1、在升旗仪式上进行一次感念师恩教育。通过国旗下讲话的形式，用最美丽的语言表达浓浓的师生情，从而拉开20__年实验小学教师节感恩活动的帷幕。

2、9月8日中午12：00，红领巾广播站播出一期“庆祝第36个教师节”专题节目。让电波架起师生间的桥梁，为学生传递对老师的感谢和祝福。

3、9月9日早晨，组织少先队大队部部分成员在学校南北两个门，对进校的老师提前道上教师节的祝福。

4、倡导学生选择“五个一”中的任意一种活动来表达敬师爱师之情。送上一句真诚的祝福，给老师一张自制的敬师卡，改正自己的一个小缺点，完成一份整洁干净的作业，为老师做一件力所能及的事等。小小的一个举动，却能融进学生对老师最真挚的感激之情。老师们可以通过教师博客、教师QQ群、微信朋友圈分享节日的快乐。

5、坚决不越线——教育部下达的“6条红线”。在全体教师和家长中开展“拒收节日礼物，过绿色教师节”活动。坚决拒绝一切节日馈赠，树立教师良好社会形象。

经典餐饮方案模板范文简短篇5

在20__年餐饮服务监管股按照县委、县__和局机关的安排部署，结合餐饮服务监管股工作实际，____实施餐饮服务环节食品安全管理规范；承担餐饮环节食品安全状况____和监测工作；参与餐饮环节食品安全事故的____处理；掌握分析餐饮服务环节食品安全形势、存在问题并提出完善____机制和改进工作的建议。重点围绕完善____、加强监管、深化整治、落实责任和推动社会共治，努力提高餐饮食品安全监管水__，确保全县不发生重大食品药品安全责任事故。现将全年工作计划如下：

一、加强沟通协调，提升监管履职能力与监管面

强化与各股室、稽查大队、各食品药品监管所以及各镇及职能部门的工作沟通协调，着重与行政审批股强化基础档案信息数据的更新与维护，指导____各食品药品监管所现场核查和日常检查情况，发挥镇乡街道食安办和信息员、协管员的工作互动、信息互通，打好食品安全监管的前沿哨所，构建横向到边、纵向到底、社会共治的监管新格局。

二、强化日常监管，确保餐饮安全责任落实到位

（一）认真落实国家餐饮服务许可管理有关规定，严格现场核查等工作程序，切实把好餐饮服务准入关。按照国家《餐饮服务食品安全量化分级管理的指导意见》，全面推行餐饮安全量化分级管理和等级公示____，____实施动态监管。

（二）加强日常____检查，对全县46所学校食堂进行全年不少于2次的____检查，完成大中型餐饮检查覆盖率100﹪，____抽查各食品药品监管所及乡镇__对餐饮服务单位的日常检查。督促落实《餐饮服务食品安全操作规范》，建立健全人员培训、健康管理和食品安全管理员等____，严格执行索证索票和进货查验____，强化食品原料的追踪溯源。

三、突出工作重点，提升餐饮安全管理水__

突出对学校（托幼机构）食堂、旅游景点餐饮、农村家宴、小餐饮等重点场所；重点检查进货查验、索证索票、食品添加剂使用、清洗消毒等重点环节；凉菜、

季节性食品、调味料等重点品种；食品安全风险高发、旅游旺季和元旦春节、五一端午、国庆中秋节假日等重点时段的整治。结合2014年发布实施的《四川省学校食堂食品安全管理办法》、《四川省农村自办群体性宴席食品安全管理办法》、《四川省旅游景区餐饮服务食品安全管理办法》等办法，切实抓好各项重点整治项目。

四、深化专项整治，解决餐饮安全突出问题

（一）根据县委、县__和各上级局的要求，以食用油、肉类、乳制品、酒类、食品添加剂、调味品和餐饮具消毒为重点，着力开展重点品种和重点领域专项整治，深化餐饮服务环节专项治理，解决餐饮安全突出问题。

（二）深化食品非法添加和滥用食品添加剂专项治理。以提供自制火锅底料、自制饮料、自制调味料的餐饮服务单位为重点，____添加非食用物质等违法行为，加大对超范围、超限量使用食品添加剂问题的治理力度。

（三）深入开展小餐饮专项整治。在去年小餐饮整治的基础上，发挥示范带动作用，推动小餐饮提升经营环境、规范经营行为。

（四）深入开展餐厨废弃物规范处置专项整治行动。结合《__县厉行节约反对食品浪费工作方案》的文件精神，规范建立餐厨废弃物台帐，真实、完整记录餐厨废弃物产生的数量、去向等情况。在餐饮服务单位宣传推广安装油水分离装置，将餐厨废弃物与其他生活垃圾分类，分别单独收集，并交由具有资质的单位____收集、处理。

五、加强____抽检，提高应急处置和保障能力

（一）加强餐饮服务食品安全____抽检工作。认真落实国家、省、市下达的____抽检任务，并根据《20__年__县餐饮服务食品安全抽检工作计划表》（见附件）开展县级餐饮服务食品安全____抽检工作，完成12个品种40个批次的____抽样，对餐饮安全高风险进行____与评价，实施餐饮安全风险分析和警示____。

（二）制定完善重大活动餐饮安全监管保障方案，细化工作措施，落实企业主体责任，实施驻点____，提升重大活动保障能力，有效预防重大食物中毒事故发生。

（三）加强________，及时核查回复各种______台反映的餐饮服务安全事件，规范食物中毒事件报送程序、畅____送渠道，确保信息报送快速、准确和及时。严格执行餐饮服务食品安全事故报告____，及时准确报告，____事态，消除危害，有效预防和处置各类突发餐饮服务食品安全事件，切实做好重大食品安全事故的应急处置工作。

六、开展宣传培训，营造餐饮安全良好氛围

（一）加强餐饮安全科普宣教，增强人民群众的餐饮安全意识，深入开展"食品安全宣传周"和餐饮安全知识进学校、进企业、进农村、进社区等多种形式的宣传教育活动，全年对全县10个乡镇食品安全培训率达到100﹪，为餐饮安全监管工作营造良好的社会氛围。

（二）加强对餐饮单位食品安全管理员的培训和考核，督促各餐饮单位落实内部培训____。开展对乡镇__食品安全管理人员以及信息员、协管员的食品安全管理培训。开展对乡村厨师和从业人员的食品安全知识培训。

经典餐饮方案模板范文简短篇6

为了庆祝第三十二个教师节，增强教师教书育人的使命感和职业幸福感，在全市上下营造尊师重教的浓厚氛围，动员全社会关心教育、支持教育，激励全市广大教职工以饱满的热情勤奋工作，努力实现我市教育新发展、新突破、新跨越。今年我局将开展一系列庆祝活动，为确保活动有序开展，特制定本活动实施方案。

一、指导思想

本着“隆重、简朴”的原则，紧扣“争当教书育人模范，实现教育新发展新突破新跨越”这一主题，大力宣传教书育人楷模的先进事迹，激励教师爱岗敬业、潜心教书、精心育人，引导社会各界关心、支持教育，为教育建言献策，推进我市教育事业健康、持续、快速发展。

二、活动时间

20__年8月—9月10日。

三、活动内容

开展“六个一”庆祝活动，即：开展一次走访慰问离退休教师活动、在电视台开办一个优秀教师形象访谈、举办首届青年教师才艺大赛、办好一次教师才艺作品专题展览、开好一个第32个教师节纪念表彰大会、举办一台“井冈梦·教育情”文艺汇演。

四、活动安排

(一)走访慰问离退休教师

9月10日前，各个片区和学校组织人员深入320余名离退休教师家中，进行逐一走访慰问，充分发挥他们的余热，倾听他们对教育工作的意见和建议，切实帮助解决他们的困难，使他们老有所养，老有所乐。

(二)优秀教师形象访谈

9月10日前，在井冈山电视台陆续播出。

(三)青年教师才艺大赛

9月10日前完成。

(四)教师才艺作品专题展览

9月10日前，将优秀作品装裱在教育局三、四楼走廊展出。

(五)表彰大会

9月10日上午9：00—10:00，在井冈山中学(新城区)体育馆举行庆祝第32个教师节暨表彰大会。表彰教育战线上的先进典型，讴歌教师默默奉献的精神，激励广大教师以更加负责任的工作态度、更加饱满的工作热情，献身井冈山市教育事业。

1、议程

(1)宣读市委龙波舟书记《致全市教师和教育工作者的慰问信》;

(2)宣读《关于表彰优秀校长、“十佳”园丁、师德标兵、教坛新秀、优秀教师、优秀班主任及先进教育工作者的决定》等相关表彰决定;

(3)颁奖;

(4)学生代表发言;

(5)先进代表发言(优秀校长、“十佳”园丁各一人);

(6)离退休教师代表发言;

(7)设立奖项的援助单位代表发言;

(8)局领导讲话;

(9)市领导讲话。

2、与会人员

(1)拟邀请市委、人大、政府、政协领导;

(2)拟邀请各乡镇政府主要领导和市直相关单位主要领导;

(3)拟邀请设立奖项的援助单位代表;

(4)教育局及局直属单位全体人员;

(5)各级各类学校校(园)长及村完小以上的教导(务)主任;

(6)受表彰对象及上学年“十佳”园丁、教坛新秀;

(7)井冈山中学(新城区)全体教师和部分学生代表及实验小学、市保育院全体教师;

(8)离退休教师代表(每个学区4人)。

(六)文艺汇演

9月10日上午10:10—11:40，在井冈山中学(新城区)体育馆举行师生文艺汇演。通过教师颂、师生情、无私奉献、教育的展望与成就等歌舞表演，展示我市师生的新面貌新气象和新成就。

五、组织机构

六、工作要求

(一)加强领导，密切配合。各中小学和各职能组(室)要按照教育局统一要求做好庆祝教师节系列活动工作，要充分认识今年教师节的特殊意义，把庆祝教师节作为体现党和政府对教师的重视和关怀、引导全社会尊师重教、激励教师为党和人民的教育事业不懈奋斗的重要时机，抓住机遇，精心策划，通过节庆活动使各级领导和社会各界进一步了解教育、关心教育、支持教育，促进我市教育事业又好又快发展。

(二)突出主题，注重实效。通过教师节期间的六个活动，要把尊师重教的各项措施落到实处，把教师队伍建设放在更加突出的战略位置，在政治上、思想上、生活上关心教师，增强教师的职业荣誉感，使教师安心从教、乐于从教，努力造就一支师德高尚、业务精湛、结构合理、充满活力的高素质的教师队伍。

(三)深化延伸，强化宣传。各中小学要根据本活动方案，结合各学校的实际，深化、延伸活动内容，认真组织开展各项富有特色的活动，提高活动质量，确保活动效果。